 |
 |
○昨年に引き続き5月29日より宮崎市交流センター生涯学習教室「そば道場」開講。昨年応募数が多かったため今回は2倍の募集枠になりましたが、受講者数多数のため48名までの抽選となりました。
○椎葉村物産センターに椎葉そばのお店がオープンしました。お店で石臼挽した椎葉産そば粉だけを使い手打ちです。
○2010年2月20日新富町手打ち蕎麦教室初心者（基礎技術・以前の中級）コース第2期開講。
○2010年3月10日、新富町手打ち蕎麦教室の生徒4名が勤める授産施設清風園にて、受講生とともに、園生のお昼用の蕎麦を生粉打で６kgの実演を行いました。
○2010年2月13日新富町手打ち蕎麦教室体験・入門コース第5期終了。
○2010年2月8日「新富町手打ちそばの会」発足。それにともないホームページの内容も変更しました。本物の新富そばを追求すると共に手打ちそば人口の拡大を通して県内のそばの普及と消費拡大に専念いたします。活動資金を得るために、教室の他にそば茶、そばの実、蕎麦粉の販売を開始しました。
○2010年1月23日宮崎地区手打ち蕎麦教室新年会を蕎麦処しみずにおいて開催。
○2010年1月より第５回手打ちそば教室開講。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|